Blog
Paupiettes de porc à la moutarde et aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de longe de porc d'environ 150 g chacune 1 boîte de champignons entiers ou en lamelles 4 cuillères à soupe...
Comment choisir ses chaussures de sécurité pour travailler en cuisine ?
Cuisiner implique de passer de nombreuses heures debout chaque jour, ce qui peut causer des douleurs aux pieds, aux jambes et au dos si l’on ne...
Salade Marco Polo aux crevettes
La salade Marco Polo est une spécialité italienne à base de pâtes, de tomates et de crevettes. Elle est souvent servie en entrée ou en plat...
Quel robot de cuisine pour les restaurateurs ?
Trouver le bon robot de cuisine pour votre restaurant peut vous aider à économiser du temps et de l'argent, tout en améliorant la qualité de vos...
Utiliser le Cookeo pour une dinde parfaite : astuces et conseils
L'époque où la cuisson de la dinde pouvait apparaître comme un défi culinaire insurmontable est révolue. Désormais, grâce au Cookeo, cette tâche...
Le Kafta : Découverte du célèbre plat libanais et son influence culturelle
Lorsque vous pensez à la cuisine du Moyen-Orient, votre esprit est susceptible de s'envoler vers des images de kebbe, de taboulé et de pain pita....
Pain de thon méditerranéen
Le pain de thon méditerranéen est un plat typique de la région. Il est composé de thon, de tomates, d'oignons, d'ail, de olives et de pain. Ce plat...
La framboisine : Origine, utilisation et bienfaits de cette liqueur de framboise
La framboisine, ce breuvage à la couleur rubis, est un véritable trésor de la distillerie française. Elle est une liqueur qui se distingue par son...
Bigorneaux à la provençale
Histoire du plat Les bigorneaux à la provençale sont un plat typique de la cuisine provençale. Ils sont généralement accompagnés de riz. Ce plat est...
Pancakes au sarrasin
Les pancakes sont une spécialité américaine, mais on les retrouve aujourd'hui dans de nombreux pays. Les pancakes sont généralement composés de...
Comment promouvoir efficacement votre restaurant sur les réseaux sociaux ?
La publicité sur les réseaux sociaux est l’une des solutions les plus utilisées aujourd’hui par les entreprises pour la promotion de leurs produits...
Formation en ligne pour restaurateurs : Développez vos compétences et réussissez
La réussite dans la restauration n’est pas tout à fait simple. Afin d’y arriver, il vous faut disposer de quelques qualités et avoir certaines...
Voyage gourmand en bourgogne : découvrir les saveurs d’une région passionnée
La Bourgogne est une région emblématique de France, reconnue pour ses paysages pittoresques, son patrimoine culturel riche et sa gastronomie unique...
Optimisez la gestion des stocks et réduisez le gaspillage alimentaire dans votre restaurant
L’optimisation de la gestion des stocks consiste à suivre rigoureusement ses stocks pour prendre de bonnes décisions concernant les commandes. Elle...
Sécurité alimentaire : les équipements essentiels pour les restaurants
Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est un impératif au sein des restaurants. Les restaurateurs doivent d’ailleurs s’y...
Les dernières tendances en matériel de cuisine pour les restaurants
Pour les restaurateurs, le choix du matériel de cuisine est l’une des principales clés de la réussite. Cet ensemble d’équipements accompagne le...
Optimisez la gestion des stocks de votre restaurant : les meilleurs outils de gestion recommandés
Comme toute entreprise, les restaurants visent également à faire du profit en vue de se maintenir dans le temps. Mais pour y arriver, il ne suffit...
Les 7 cocktails rafraîchissants incontournables pour l’été
L'été est à nos portes et il est grand temps de commencer à penser à comment se rafraîchir pendant les chaudes journées à venir. Quoi de mieux que...
Comment créer une ambiance et une expérience mémorables dans votre restaurant ?
La création d’une ambiance et d’une expérience mémorables dans votre restaurant contribue activement à la réussite de celui-ci. Il s’agit en effet...
Guide complet : Les 10 étapes essentielles pour ouvrir votre restaurant avec succès
Cuisiner a-t-il toujours été une passion pour vous ? Si oui, peut-être que vous ambitionnez d’ouvrir un restaurant. Le secteur de la restauration...
Les meilleures pratiques en matière de gestion du personnel dans un restaurant
La bonne gestion du personnel est d’une importance capitale pour améliorer la productivité au sein des restaurants. Une équipe bien coordonnée et...
Réservez en ligne : les meilleures plateformes de réservation pour les restaurants
La réservation en ligne fait partie des nouvelles habitudes des consommateurs français. Si elle permet aux restaurateurs de moduler leurs stocks et...
Quel vin avec une croziflette ?
La croziflette est une spécialité savoyarde, une sorte de tartiflette faite à base de crozets (ces pâtes plates coupées en petits carrés). Ce plat...
L’importance de servir du thé de qualité dans les restaurants et les bars : Une expérience sensorielle à ne pas négliger
Dans l’univers culinaire en constante évolution, où les tendances et les préférences des consommateurs évoluent rapidement, il est essentiel de ne...
Où est tournée la série Camping Paradis ?
Diffusée depuis 2006 sur TF1, la série Camping Paradis est l’histoire de Tom Delormes, propriétaire du camping paradis incarné par Laurent Ournac....
Visiter les calanques de Marseille
Monument naturel de Marseille, qui s'est formé il y a plus de 120 millions d'années, les calanques de Marseille sont des falaises calcaires...
Sacs de voyage : comment choisir le sac parfait pour vos voyages ?
Prévoyez-vous d’aller en week-end ou en vacances en famille ou entre amis ? Vous aurez donc certainement besoin d’un sac de voyage. Cet accessoire...
Comment choisir un bon restaurant avec une terrasse dans le 19ème arrondissement de Paris ?
Le 19ème arrondissement, comme le reste de Paris, regorge de restaurants. Durant les beaux jours, il est toujours agréable de profiter d’une...
Visiter les Gorges du Verdon : guide complet pour un séjour inoubliable
Les gorges du Verdon sont une destination de choix pour les amoureux de la nature, de l'histoire et de la gastronomie. Situées dans le sud-est de la...
Les 10 plus belles villes de France à découvrir absolument en 2023
Selon l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), environ 79,7 millions de touristes ont été enregistrés dans...
Top 3 des lieux incontournables à visiter à Paris
Voyager à Paris est toujours une bonne idée. Que ce soit votre première fois ou si vous avez déjà voyagé et marcher dans ses rues, personne ne peut...
Meilleurs restaurants de Guadeloupe : nos coups de cœur sur l’île — Guide touristique Guadeloupe
Pour votre prochaine escapade en outremer, la Guadeloupe est une bonne idée de destination à visiter. Cet archipel situé dans le sud de la mer des...
Restaurateur : comment prévoir l’accueil des jeunes enfants dans votre établissement ?
La plupart des commerces doivent pouvoir accueillir des clients de tout âge, c'est également le cas dans le monde de la restauration. Il est donc...
Alsace en couple : les incontournables pour un voyage romantique
Pour votre prochaine escapade en couple, visiter l’Alsace serait une excellente idée. La région du Grand Est réunit une panoplie d’atouts qui en...
Les meilleurs restaurants Libanais à Paris
La cuisine libanaise est connue pour ses plats à base de légumes, de grains, de viande et de poisson, ainsi que pour ses nombreuses sauces et...
Où partir en vacances au printemps
Les vestes chaudes vont au placard : le printemps est arrivé, et avec lui de nouvelles opportunités de voyages. Si vous recherchez où partir en...
Quels sont les meilleurs hôtels 5 étoiles proche de Lille ?
Parmi les multiples destinations touristiques en France, Lille est l’une des plus attirantes. Son dynamisme culturel, sa gastronomie et l’aspect...
Comment choisir son mobilier de terrasse pour un restaurant ?
Choisir le mobilier pour une terrasse de restaurant est une étape importante pour créer une ambiance agréable et accueillante pour les clients. En...
Quel dessert après une raclette ?
Recette emblématique issue de la cuisine suisse, la raclette est aujourd’hui un incontournable de la gastronomie française. Partout dans le monde,...
Où aller se balader à Nice ?
L'ancienne station balnéaire française est souvent visitée par les touristes de passage. Mais tout le charme de Nice ne vous sera révélé que si vous...
Où aller quand on va en Bretagne pour la première fois ?
Vous comptez visiter la Bretagne pour la première fois, mais vous n’avez encore aucune idée des lieux que vous pourrez visiter afin de rendre votre...
Quels sont les meilleurs hôtels 4 étoiles à Bordeaux ?
Inscrite en 2007 au patrimoine mondial de l’UNESCO, Bordeaux est l’une des villes les plus intéressantes à visiter en France. La richesse de son...
Comment organiser son voyage étape par étape ?
Voyager est une affaire assez délicate. Cela ne s’improvise pas. Pendant le voyage, divers problèmes peuvent survenir : bagages perdus, manque de...
Bar : comment proposer le meilleur café à vos clients ?
Une gorgée de café peut être un véritable plaisir gustatif pour les adeptes de cette boisson. Si c'est le cas de vos clients, je vous conseille...
Comment choisir sa prochaine destination de vacances ?
Choisir sa prochaine destination n’est guère aisé. Il y a en effet plusieurs destinations et toutes ne vous conviendront certainement pas de la même...
Comment bien préparer son voyage en avion ?
Pour beaucoup de personnes, les voyages apportent de nouvelles émotions et de nouvelles découvertes. Voyager en avion peut aussi vous faire gagner...
Comment avoir un accès internet à l’étranger
De nos jours, nous ne pouvons pas imaginer notre quotidien sans Internet. Consulter les horaires de bus, appeler un taxi, obtenir l'itinéraire vers...
Les bonnes raisons de partir en voyage hors saison
Cette année vos vacances tombent à un moment différent de celui auquel vous êtes habitué... ou plus simplement, vous êtes curieux de savoir ce que...
La biodiversité sur nos terrasses l’été
L’été est la saison où nous passons le plus de temps à l’extérieur. Les terrasses des maisons et des restaurants ne désemplissent pas. Du petit café...
Organiser sa réception de mariage dans un restaurant : Avantages et inconvénients
Vous avez décidé d’organiser la célébration de votre mariage dans un restaurant. Mais avez-vous évalué le pour et le contre d’une telle...
Catégories
À propos de l’auteur
Nous sommes passionnés par la gastronomie, le voyage et le tourisme, et nous souhaitons partager avec vous les plus belles terrasses de restaurant dans plusieurs villes du pays.
Sur notre blog, vous trouverez des critiques de restaurants, des recommandations de plats, des articles sur les tendances gastronomiques, les événements spéciaux et les conseils de voyage. Nous sommes là pour vous aider à découvrir des endroits magnifiques où vous pourrez savourer de délicieux repas tout en profitant du beau temps.
Nous espérons que notre blog vous inspirera à explorer de nouveaux endroits, à goûter de nouvelles saveurs et à créer des souvenirs inoubliables lors de votre prochain voyage en France.
Derniers articles
Paupiettes de porc à la moutarde et aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de longe de porc d'environ 150 g chacune 1 boîte de champignons entiers ou en lamelles 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel Poivre 1 noix de beurre 1 oignon 4 cuillères à...
Comment choisir ses chaussures de sécurité pour travailler en cuisine ?
Cuisiner implique de passer de nombreuses heures debout chaque jour, ce qui peut causer des douleurs aux pieds, aux jambes et au dos si l’on ne porte pas les bonnes chaussures. Pour assurer le confort et la sécurité des travailleurs en cuisine, il est essentiel de se...
Salade Marco Polo aux crevettes
La salade Marco Polo est une spécialité italienne à base de pâtes, de tomates et de crevettes. Elle est souvent servie en entrée ou en plat principal.Marco Polo est un célèbre voyageur italien du XIIIème siècle qui a séjourné en Chine et a rapporté de nombreuses...
Quel robot de cuisine pour les restaurateurs ?
Trouver le bon robot de cuisine pour votre restaurant peut vous aider à économiser du temps et de l'argent, tout en améliorant la qualité de vos plats. Dans cet article, je vous partage quelques conseils pour vous aider à faire un choix éclairé lorsqu'il s'agit de...
Utiliser le Cookeo pour une dinde parfaite : astuces et conseils
L'époque où la cuisson de la dinde pouvait apparaître comme un défi culinaire insurmontable est révolue. Désormais, grâce au Cookeo, cette tâche devient un jeu d'enfant. Cet appareil révolutionnaire vous offre la possibilité de préparer de délicieuses recettes, sans...
Le Kafta : Découverte du célèbre plat libanais et son influence culturelle
Lorsque vous pensez à la cuisine du Moyen-Orient, votre esprit est susceptible de s'envoler vers des images de kebbe, de taboulé et de pain pita. Cependant, il y a un plat qui incarne véritablement l'esprit de la cuisine libanaise, et il s'agit du Kafta. Alliant...
Pain de thon méditerranéen
Le pain de thon méditerranéen est un plat typique de la région. Il est composé de thon, de tomates, d'oignons, d'ail, de olives et de pain. Ce plat est généralement accompagné de vin blanc sec. Ingrédients pour 4 personnes - 1 boîte de thon (200 g) - 2 tomates - 1...
La framboisine : Origine, utilisation et bienfaits de cette liqueur de framboise
La framboisine, ce breuvage à la couleur rubis, est un véritable trésor de la distillerie française. Elle est une liqueur qui se distingue par son goût délicieusement fruité et sa puissance digestif. C'est une boisson riche, complexe et pleine de surprises pour votre...
Bigorneaux à la provençale
Histoire du plat Les bigorneaux à la provençale sont un plat typique de la cuisine provençale. Ils sont généralement accompagnés de riz. Ce plat est très simple à préparer et ne nécessite que peu d'ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg de bigorneaux - 1...
Pancakes au sarrasin
Les pancakes sont une spécialité américaine, mais on les retrouve aujourd'hui dans de nombreux pays. Les pancakes sont généralement composés de farine, de lait, d'oeufs, de levure et de sucre. Les pancakes au sarrasin sont quant à eux composés de farine de...